与阵容鼎盛的客席调酒师携手扛造瑞吉酒吧三周年庆典
为庆祝澳门瑞吉酒吧开业三周年,阵容强大的知名客席调酒师将于11月17至19日晚在酒吧驻场献技,为宾客带来一场为期三天的盛大庆典和独特的鸡尾酒体验,展开难忘的品味大师特调之旅。
作为庆典活动首日(11月17日),瑞吉酒吧先迎来位于东京The Bellwood的传奇调酒师兼主理人Atsushi Suzuki,他善于将日本的经典元素与传统调酒完美结合,创造出独特的个人风格,其别具匠心的创造力使他成为业内的翘楚之一。The Bellwood更在2023年亚洲50大最佳酒吧榜上获得第49名。当晚,驻场音乐人Aaron 及爵士乐歌手Winnie Lam将演唱一系列以日本流行乐为灵感的当代爵士乐曲,让宾客充分感受日本的文化气息和魅力。
而11月18日当晚,来自新加坡Night Hawk的创办人Peter Chua及首席调酒师Chuan将率先透过其创新及具趣味性的特调来呈现过去、现在和未来交汇的感官体验,这正正也是Night Hawk的创作理念。继而,广州庙前冰室创始人Andrew Ho和Bastien Ciocca将于瑞吉酒吧共同亮相,让宾客细品慢酌他们创作鸡尾酒的同时,充分感受他们对调酒的热诚和对风味精益求精的态度。爵士乐歌手Jandira Silva亦会献唱多首醉人蓝调乐曲,届时,她将诚邀宾客一同举杯庆贺瑞吉酒吧开业三周年之庆典。
庆典活动的压轴,来自吉隆坡Three X Co的主理人David Hans和调酒师Danny Choo将为宾客带来一系列以当地和东南亚食材为灵感的创意调酒,凭借其创新的酒单,Three X Co在2023年亚洲50大最佳酒吧榜上获得第77名。当晚马来西亚籍驻场音乐人Aaron 将演唱具马来西亚风格的爵士乐曲,让一众名流雅仕沉醉于David Hans和Aaron的童年回忆。
澳门瑞吉酒店经理Stuart-Wayne Douglas表示:“我对瑞吉酒吧所取得出色的成就以及每一位致力为宾客提供优质体验的员工感到非常自豪,在庆祝瑞吉酒吧的三周年庆典,我很高兴能借着『品味大师特调』系列有幸邀请到一众才华横溢的调酒师驻场作客,与我们一同携手打造难忘庆典,我们会继续为宾客带来更多非一般的高端体验。”
瑞吉酒吧
特色壁画
11月17日—东京The Bellwood调酒师兼
主理人Atsushi Suzuk
11月18日—广州庙前冰室创始人
Andrew Ho和Bastien Ciocca
11月18日—新加坡Night Hawk创办人
Peter Chua和首席调酒师Chuan
11月19日—吉隆坡Three X Co主理人
David Hans和调酒师Danny Choo